27.10.17

Qué sucede con la panadería de Berdún?

Es la panadería de Berdún en Huesca. Posiblemente le quedan pocos panes por hacer. Es posible que en breve ya no podamos degustar esos milagros de harina, esos ejemplos de trabajo duro y aprendido, para sorprender como es posible que solo con agua, harina y fuego se puede fabricar un trozo de cielo.

Si cierra…, se cierra mucho más que un horno de pan, un servicio a Berdún. Se cierra un trozo de cielo. Que se sepa…, que se avise.

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