Esta hermosísima obra pictórica del artista zaragozano Joaquín Pallarés Allustante, realizada en el año 1896, nos muestra una recreación del mercado de Zaragoza, el que se instalaba al aire libre en el espacio que hoy ocupa el Mercado Central.
Este cuadro participó en la Tercera Exposición de Bellas Artes e Industrias Artísticas de Barcelona del año 1896 donde además de recibir uno de los primeros premios, fue adquirido para una colección particular por 2.500 pesetas de entonces. En la actualidad está en el Museo Nacional de Arte de Cataluña.
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